volkanik patlama tatlı tarifi
200 gr irmik (1 su bardağı)
50 gr tereyağ, (2 yemek kaşığı)
100 gr badem veya fıstık
şerbet için
200 ml bardak süt
200 ml (1 bardak su)
100 gr şeker yarım bardak
iç için
100 gr dondurma
üst için çikolata sos
hindistan cevizi ve-veya tarçın
yapılışı
tereyağında badem veya fstık kavrulur.pembeleşince irmik konur.kavrulur.kahverengi renk alana kadar fazla olmayan ateşte kavrulur.ayrı yerde süt- sulu şeker ile kaynatılan karışım kavrulan irmik üzerine dökülür ve altı kapatılarak demlenmeye bırakılır.
sıcak olarak içine dondurma zerine çikolata sos veya hindistan cevizi, veya tarçın serpilerek servis yapılır.
hmmmmm çok lezetli..
Yorumlar